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Allergene

Alle unsere Speisen sind hausgemacht und in Bioqualität 

Frühstück

Käseplatte mit Brie und Almriegel (4,7,8,12)

Herzhaftes Frühstück mit Landschinken, Fenchel und Pfeffersalami, Pastrami  (4,7,8,10,11,12)

Alles wird mit frischem Gemüse, Antipasti und Butter serviert 

Gebäckkörbchen (4) ( 2 Scheiben Vollkornbrot, 1 helles und ein dunkles Brötchen, 1 Croisant) 

Brunchpaket für ein gemütliches Frühstück zu Zweit: Käse-und Wurstplatte, 2 Aufstriche, 2 Marmeladen, Butter, Antipasti und Gemüse 2 gekochte Eier und ein Brotkorb für zwei eine Flasche Proseco und ein kleiner Blumengruß unserer Floristen (1,4,7,8,10,11,12), Aufstrich (7,10), Marmelade, Ei gekocht(1), Butter (7)

Suppen.

Kartoffel-Selleriecremesuppe (7,10)

Minestrone (7,10)

Vegane Linsensuppe (10)

Soljanka.(10,11)

Rahmsuppe mit Knoblauchcroutons (4,7)

(Alle Suppen werden mit Gebäck serviert)

Quiche und Hauptgerichte

Spinatschafkäsaquiche mit Blattsalat und Himbeerdressing (1,4,7,8,9)

Quicheloraine mit Blattsalat und Himbeerdressing (1,4,7,8,10,11)

Spinat-Käsespätzle mit Blattsalat und Himbeerdressing (1,4,7,11)

Kaspressknödel an Blattalat mit Himbeerdressing (1,4,7,)

Blattsalat mit marinierten Schafskäse,Oliven,getrocknete Tomaten und Himbeerdressing (7,9,10,11)

Beilagensalat mit Himbeerdressing (11)

Antipastiplatte für 2 Personen mit Knoblauch-Kraüterschnitten (7,9) ( Oliven, Grillpaprika, Kapernbeeren, getrocknete Tomaten) 

Für den süßen Hunger

Joghurt mit Fruchtmark (1)

Kuchen aus unserer Produktion (1,4,7,8,,12) (Mohn-Käsekuchen, Schokokuchen, Zupfkuchen, Apfelstreuselkuchen veganer Kokus-Kirsch mit Schokolade)

Allergene:

1 Eier
2 Erdnüsse
3 Fisch
4 Gluten
5 Krebstiere
6 Lupine
7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte
9 Schwefeldioxide und Sulfite
10 Sellerie
11 Senf
12 Sesam
13 Soja
14 Weichtiere (Mollusken)

In unseren Speisen können wir produktionsbedingt das Vorhandensein allergener Spuren nicht ausschließen 

Getränkekarte

Bio Weine: Solluna Sicilia- Nero d'Avola 0,75l Ital. feiner trockener sizilianischer Rosso 

Blauer Portugieser QbA,Wein aus Rheinhessen Weingut Sander 0,75l trocken, fruchtig, gefällig, milde Säure, taninarm 

Becco Chardonay IGT 0,75l ein italenischer Genusswein trocken mit viel Frucht 

Riesling QbA,Wein aus Rheinhessen Zellertaler Keller 0,75l spritzig, ausgewogen in Säure und Restsüße

Prosecco Frizzante Jarasole D.O.C. 0,75l feiner,trockener harmonischer Cuvée mit grüner Apfel Note 

Peusen-Quelle medium oder still 1,00l verschiedene Terra Naturkost und Demeter Voelkel Säfte 0,7l Apfel naturtrüb/ klar, Apfel- Kirsch, Mango-Apfel, Apfebanane, Rhabarber Now-Limonaden ( Cola, Orange, Lemon, Grapefruit ) 0,33l