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      Inventory by location

      Allergene

      Alle unsere Speisen sind hausgemacht und in Bioqualität 

      Frühstück

      Käseplatte mit Brie und Almriegel (4,7,8,12)

      Herzhaftes Frühstück mit Landschinken, Fenchel und Pfeffersalami, Pastrami  (4,7,8,10,11,12)

      Alles wird mit frischem Gemüse, Antipasti und Butter serviert 

      Gebäckkörbchen (4) ( 2 Scheiben Vollkornbrot, 1 helles und ein dunkles Brötchen, 1 Croisant) 

      Brunchpaket für ein gemütliches Frühstück zu Zweit: Käse-und Wurstplatte, 2 Aufstriche, 2 Marmeladen, Butter, Antipasti und Gemüse 2 gekochte Eier und ein Brotkorb für zwei eine Flasche Proseco und ein kleiner Blumengruß unserer Floristen (1,4,7,8,10,11,12), Aufstrich (7,10), Marmelade, Ei gekocht(1), Butter (7)

      Suppen.

      Kartoffel-Selleriecremesuppe (7,10)

      Minestrone (7,10)

      Vegane Linsensuppe (10)

      Soljanka.(10,11)

      Rahmsuppe mit Knoblauchcroutons (4,7)

      (Alle Suppen werden mit Gebäck serviert)

      Quiche und Hauptgerichte

      Spinatschafkäsaquiche mit Blattsalat und Himbeerdressing (1,4,7,8,9)

      Quicheloraine mit Blattsalat und Himbeerdressing (1,4,7,8,10,11)

      Spinat-Käsespätzle mit Blattsalat und Himbeerdressing (1,4,7,11)

      Kaspressknödel an Blattalat mit Himbeerdressing (1,4,7,)

      Blattsalat mit marinierten Schafskäse,Oliven,getrocknete Tomaten und Himbeerdressing (7,9,10,11)

      Beilagensalat mit Himbeerdressing (11)

      Antipastiplatte für 2 Personen mit Knoblauch-Kraüterschnitten (7,9) ( Oliven, Grillpaprika, Kapernbeeren, getrocknete Tomaten) 

      Für den süßen Hunger

      Joghurt mit Fruchtmark (1)

      Kuchen aus unserer Produktion (1,4,7,8,,12) (Mohn-Käsekuchen, Schokokuchen, Zupfkuchen, Apfelstreuselkuchen veganer Kokus-Kirsch mit Schokolade)

      Allergene:

      1 Eier
      2 Erdnüsse
      3 Fisch
      4 Gluten
      5 Krebstiere
      6 Lupine
      7 Milchprodukte
      8 Schalenfrüchte
      9 Schwefeldioxide und Sulfite
      10 Sellerie
      11 Senf
      12 Sesam
      13 Soja
      14 Weichtiere (Mollusken)

      In unseren Speisen können wir produktionsbedingt das Vorhandensein allergener Spuren nicht ausschließen 

      Getränkekarte

      Bio Weine: Solluna Sicilia- Nero d'Avola 0,75l Ital. feiner trockener sizilianischer Rosso 

      Blauer Portugieser QbA,Wein aus Rheinhessen Weingut Sander 0,75l trocken, fruchtig, gefällig, milde Säure, taninarm 

      Becco Chardonay IGT 0,75l ein italenischer Genusswein trocken mit viel Frucht 

      Riesling QbA,Wein aus Rheinhessen Zellertaler Keller 0,75l spritzig, ausgewogen in Säure und Restsüße

      Prosecco Frizzante Jarasole D.O.C. 0,75l feiner,trockener harmonischer Cuvée mit grüner Apfel Note 

      Peusen-Quelle medium oder still 1,00l verschiedene Terra Naturkost und Demeter Voelkel Säfte 0,7l Apfel naturtrüb/ klar, Apfel- Kirsch, Mango-Apfel, Apfebanane, Rhabarber Now-Limonaden ( Cola, Orange, Lemon, Grapefruit ) 0,33l